Fattoria le Poggiola

| Serravalle Pistoiese

Weinkeller |

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Via Treggiaia, 13
51030 Serravalle Pistoiese, Pistoia,

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BESONDERE ANGEBOTE

Wine, vinsanto

Öffnungszeiten

Details

Das Landgut “Le Poggiola” ist nur knapp über zwanzig Hektar groß.
 
Der Boden ist optimal für den Weinanbau geeignet und die Weinberge sowie die Olivenhaine machen den größten Teil der stetig wachsenden Produktion des landwirtschaftlichen Betriebs aus.
 
Unser Weinanbaugebiet (um die 5 Hektar) ist in drei Teile aufgeteilt –  1/3 weiße Trauben (Trebbiano und Malvasia) und 2/3 rote Trauben (Sangiovese, Canaiolo und Colorino).
Im Jahre 1976 haben wir mit dem Anbau von Wein begonnen und die Produktion im Jahre 2001 erweitert.
 
Die Olivenhaine nehmen über 10 Hektar des Grunds ein und zählen um die 2000 Bäume, die aber noch nicht alle zur Ernte beitragen sondern sich teils noch im Anpflanzungs-, Alterungs- oder Reifestadium befinden.
 
Des Weiteren haben wir noch zwei Hektar Land auf dem Heilpflanzen angebaut werden und 4 Hektar natürliches Waldgebiet.
 
Im Sommer bauen wir unser eigenes Biogemüse (und auch etwas Bioobst) an, das wir selbstverständlich zum Kochen für unsere Gäste verwenden. Unser frisches Obst verarbeiten wir größtenteils zu Marmelade, die Sie bei uns auch kaufen können.
 
Bei der Produktion unseres Weins und Olivenöls halten wir uns strikt an die Regeln biologischen landwirtschaftlichen Anbaus. Glücklicherweise fällt uns dies auch leicht, da wir kaum Probleme haben, welche den Einsatz von Pestiziden auf den Weinbergen oder in den Olivenhainen erfordern würden. 
 
Bezüglich der Bodenbewirtschaftung versuchen wir, insofern möglich, nicht in das natürliche Ökosystem einzugreifen, sprich die oberen Schichten des Bodens nicht durch Pflügen oder Walzen zu beschädigen. Die einzige Maßnahme die wir ergreifen ist das regelmäßige Grasmähen unter den Olivenbäumen und Rebstöcken.
 
Dies ermöglicht Ihnen nicht nur schöne Spaziergänge überall auf unserem Grundstück unternehmen zu können, sondern es fördert auch das natürliche Leben im Boden, es beschränkt die Erosion und erleichtert die Absorbierung des Wassers. Das geschnittene Gras fungiert als natürlicher Dünger für den Boden.
 
Außerdem lassen wir die wild wachsenden Pflanzen an den Rändern der Anbauflächen zum größten Teil sprießen und auch die Büsche, die von Natur aus an den Rändern wachsen, dürfen gedeihen um der wilden Flora und Fauna nicht nur in den drei Waldgebieten des Landguts Platz zu geben. 
 
Wir haben auch ein paar Bienenstöcke die uns im Frühling mit duftendem Acacia Honig und später mit leckerem Kastanienhonig versorgen.
 
Natürlich haben wir auch einen Kräutergarten mit den unterschiedlichsten Küchenkräutern, wie ihn jedes angesehene Landhaus haben sollte.
 
Wir haben einen künstlich angelegten See auf dem Hügel von dem wir Wasser zur Bewässerung der Felder beziehen, damit sie auch im Sommer schön grün bleiben.

Übersicht

  • Parkplatz

PARKPLATZ

ÖFFENTLICHE VERKEHRSMITTEL

Karten & Sprachen Akzeptierte Karten

Sprachen

Englisch, Deutsch, Italienisch, Französisch,
Fattoria le Poggiola
01
Das Landgut “Le Poggiola” ist nur knapp über zwanzig Hektar groß. &nbs
Via Treggiaia, 13 Serravalle Pistoiese, Toskana Italien 51030
Latitude: 43 deg 53 min 24 sec N Longitude: 10 deg 49 min 48 dec W
http://maps.google.com/maps?f=d&hl=en&geocode=&saddr=&ie=UTF8&z=6&daddr=Toskana,Serravalle Pistoiese Via Treggiaia, 13 51030
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