La ville

Prato se trouve dans la région italienne de Toscane, et est la deuxième plus grande ville de la région ainsi que la capitale de la province de Prato. La province contient les communes de Cantagallo Carmignano, Montemurlo, Poggio a Caiano, Prato, Vaiano et Vernio. La province comme lieux de vacances est particulièrement appréciée par les jeunes.
 

Attractions touristiques

Castello dell Imperatore, au centre de la ville se trouve le château de l’empereur.
 
La cathédrale avec les reliques de la ceinture de la Vierge Marie, et où sont admirables aussi les fresques de Filippo Lippi. Sur la façade se trouve la chaire de Donatello et Michelozzo.
 
Le Palazzo Pretorio, moitié roman, moitié gothique, est l’ancienne résidence du « Capitano del Popolo » (il possédait au Moyen-Age la direction de l’executif).
 

Cuisine Typique

Prato se distingue par une cuisine très simple et très goûteuse. Une de ses plus grandes spécialités est le « sedano alla pratese », du céleri farci avec de la viande de veau, de la mortadelle, de l’œuf et des épices, avec de la sauce tomate. Typiques sont aussi la charcuterie, avec la Mortadelle de Prato et la Finocchiona (saucisson au fenouil).
 
Comme dessert, les plus connus sont sans doute les « Cantuccini di Prato » (biscuits aux amandes), consommés de préférence avec le Vin Santo local. Les « Zuccherini di Vernio » (pâtisserie au sucre) sont également conseillés, ainsi que le Castagnaccio, un gâteau de farine de châtaigne, avec des raisins secs, des pignons de pin et du romarin.
 
Le vin de la région est le Carmignano, le Pinot nero, le Ruspo et le Vin Santo (vin de dessert).
 

Evènements

Di Vini Profumi (Mai, Juin)
 
Festival Contemporain (Mai, Juin)
 
Exposition Prato Estate (Juin Septembre) à Prato, Poggio a Caiano et Montemurlo
 
Festival des collines (Juin Juillet) à Carmignano
 
Calici di Stelle (10 Août) à Montalbano
 
Caves ouverts (dernier dimanche de mai) 
 
Vieux endroits – vieux arômes (troisième week-end de novembre à Lucciana-Cantagallo)
 
Fête des châtaignes dans les villages de la vallée de Bisenzio (en hiver)
 
Représentation de la ceinture Sainte (25 décembre, 1er Mai, 15 Août, 8 Septembre)
 
Fête de Michael à Carmignano (Septembre) 
 
Le siège de la Villa à Caiano (Septembre) 
 
La messe de Carmignano (décembre) 
 
Procession du Christ à Comeana (tous les 3 ans le jeudi saint) 
 
Corteggio historique de Montemurlo (dernier dimanche de Juin)
 
Carnaval de S. Ippoloto di Vernio (le samedi après le mercredi des cendres)  
 
Fête de la Polenta à S. Quirico (premier dimanche de Carême)
 

Activités

Le lundi est jour de marché à Prato.
 
A et autour de Prato se trouvent de nombreuses possibilités de faire du sport.
 

Curiosités

Une corne n’est pas une curiosité, mais une licorne en est une. La licorne italienne est un chevreuil de 4.5 ans (au début de 2013). Le jeune animal vit dans un groupe de congénères « normaux » dans un parc naturel près de Prato.
 
Le directeur du Parc Gilberto Tozzi se réjoui de sa créature mystique : « ceci démontre que la légendaire licorne est peut-être plus qu’une créature fantastique. »
 
Son chevreuil unicorne porte Tozzi à l’interprétation suivante de la légende de la licorne : « il pourrai s’agir d’un vrai animal, d’un cerf ou d’un autre espèce avec la même anomalie que notre animal. »
 

Histoire

D’après les fouilles, Prato était déjà habitée à l’époque des étrusques. Prato fut citée pour la première fois au 10è siècle. Au fil des années, Prato se développa en centre de la laine et du textile.
 
Les murailles historiques entourent encore aujourd’hui le centre historique, qui est depuis longtemps un espace piéton. Prato était considérée au Moyen-Age comme une ville « riche », ce qui se reconnait au grand nombre de palais, des églises et au château, unique pour le nord et le centre de l’Italie.
 

Economie

Prato est encore marquée aujourd’hui par l’industrie du textile. Beaucoup d’entreprises du textile se sont installées dans la province au fil des décennies. Le centre-ville se distingue par un grand nombre de boutiques de mode.
 

Climat

Le climat est marqué par des hivers froids  et des étés chauds et lourds. Les précipitations se concentrent sur la période de l’automne, et parfois aussi sur le début du printemps.
 

Arrivée

En voiture
En venant du nord ou du sud de l’Italie, avec l’A1 ou l’A11, sortez à la sortie Prato Est, proche du centre d’art contemporain « Luigi Pecci », ou bien alors à Prato Ovest, de l’autre côté de la ville.
 
L’A11, la Firenze Mare, si vous venez de la côte de la Toscane ou de Ligurie.
 
En avion
Les aéroports les plus proches sont l’Amerigo Vespucci de Bologne, le Galileo Galilei de Pise et le Guglielmo de Marconi de Bologne. Tous sont cibles de vols internationaux et de vols low-cost.
 
En train
Prato est desservie par la ligne Lucca-Florence (avec des arrêts à Prato Centrale, Prato Porta al Serraglio et Prato Borgonuovo), ainsi que la ligne Milano-Roma (avec les trains à grande vitesse qui s’arrêtent à Florence Santa Maria Novella).
 

Déplacement en ville

Prato, la ville aux bords du Bisenzio, est à découvrir à pied ou à vélo, si vous voulez voir le plus de ses trésors.
Taxi
Via Francesco Ferrucci, 57
Prato
+39 0574 631181
 
Piazza Della Stazione, Prato, Po 59100
+39 0574 37047
 
Via Filippo Brunelleschi, 3
Prato
+39 0574 5656
 
Bus
CAP 
Piazza Stazione, 59100 Prato (PO)
Lundi au Vendredi 10:00-12:30, Mardi et Jeudi 14:30-16:30
Tel: 0574 608 235
Fax: 0574 210 38
 
Location de vélos
BALDI SPORT S.N.C.
Via Nuova 19, 39026, PRATO ALLO STELVIO (BZ) 
téléphone: 0473 617071
 
BIKEMAN S.N.C. DI TELSER A. & E.
Via Dottore Heinrich Vogele 7, 39028, SILANDRO (BZ) 
téléphone: 0473 732387
 
Location de voitures
Europcar
VIALE DELLA REPUBBLICA 80
59100 PRATO
Téléphone: +39 0574 514419
Fax: +39 0574 539048
 
Hertz 
V.Le Montegrappa, 208
59100 Prato
+390574527774 
+390574536252
Adresse
Prato
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Prato

La ville

Prato se trouve dans la région italienne de Toscane, et est la deuxième plus grande ville de la région ainsi que la capitale de la province de Prato. La province contient les communes de Cantagallo Carmignano, Montemurlo, Poggio a Caiano, Prato, Vaiano et Vernio. La province comme lieux de vacances est particulièrement appréciée par les jeunes.
 

Attractions touristiques

Castello dell Imperatore, au centre de la ville se trouve le château de l’empereur.
 
La cathédrale avec les reliques de la ceinture de la Vierge Marie, et où sont admirables aussi les fresques de Filippo Lippi. Sur la façade se trouve la chaire de Donatello et Michelozzo.
 
Le Palazzo Pretorio, moitié roman, moitié gothique, est l’ancienne résidence du « Capitano del Popolo » (il possédait au Moyen-Age la direction de l’executif).
 

Cuisine Typique

Prato se distingue par une cuisine très simple et très goûteuse. Une de ses plus grandes spécialités est le « sedano alla pratese », du céleri farci avec de la viande de veau, de la mortadelle, de l’œuf et des épices, avec de la sauce tomate. Typiques sont aussi la charcuterie, avec la Mortadelle de Prato et la Finocchiona (saucisson au fenouil).
 
Comme dessert, les plus connus sont sans doute les « Cantuccini di Prato » (biscuits aux amandes), consommés de préférence avec le Vin Santo local. Les « Zuccherini di Vernio » (pâtisserie au sucre) sont également conseillés, ainsi que le Castagnaccio, un gâteau de farine de châtaigne, avec des raisins secs, des pignons de pin et du romarin.
 
Le vin de la région est le Carmignano, le Pinot nero, le Ruspo et le Vin Santo (vin de dessert).
 

Evènements

Di Vini Profumi (Mai, Juin)
 
Festival Contemporain (Mai, Juin)
 
Exposition Prato Estate (Juin Septembre) à Prato, Poggio a Caiano et Montemurlo
 
Festival des collines (Juin Juillet) à Carmignano
 
Calici di Stelle (10 Août) à Montalbano
 
Caves ouverts (dernier dimanche de mai) 
 
Vieux endroits – vieux arômes (troisième week-end de novembre à Lucciana-Cantagallo)
 
Fête des châtaignes dans les villages de la vallée de Bisenzio (en hiver)
 
Représentation de la ceinture Sainte (25 décembre, 1er Mai, 15 Août, 8 Septembre)
 
Fête de Michael à Carmignano (Septembre) 
 
Le siège de la Villa à Caiano (Septembre) 
 
La messe de Carmignano (décembre) 
 
Procession du Christ à Comeana (tous les 3 ans le jeudi saint) 
 
Corteggio historique de Montemurlo (dernier dimanche de Juin)
 
Carnaval de S. Ippoloto di Vernio (le samedi après le mercredi des cendres)  
 
Fête de la Polenta à S. Quirico (premier dimanche de Carême)
 

Activités

Le lundi est jour de marché à Prato.
 
A et autour de Prato se trouvent de nombreuses possibilités de faire du sport.
 

Curiosités

Une corne n’est pas une curiosité, mais une licorne en est une. La licorne italienne est un chevreuil de 4.5 ans (au début de 2013). Le jeune animal vit dans un groupe de congénères « normaux » dans un parc naturel près de Prato.
 
Le directeur du Parc Gilberto Tozzi se réjoui de sa créature mystique : « ceci démontre que la légendaire licorne est peut-être plus qu’une créature fantastique. »
 
Son chevreuil unicorne porte Tozzi à l’interprétation suivante de la légende de la licorne : « il pourrai s’agir d’un vrai animal, d’un cerf ou d’un autre espèce avec la même anomalie que notre animal. »
 

Histoire

D’après les fouilles, Prato était déjà habitée à l’époque des étrusques. Prato fut citée pour la première fois au 10è siècle. Au fil des années, Prato se développa en centre de la laine et du textile.
 
Les murailles historiques entourent encore aujourd’hui le centre historique, qui est depuis longtemps un espace piéton. Prato était considérée au Moyen-Age comme une ville « riche », ce qui se reconnait au grand nombre de palais, des églises et au château, unique pour le nord et le centre de l’Italie.
 

Economie

Prato est encore marquée aujourd’hui par l’industrie du textile. Beaucoup d’entreprises du textile se sont installées dans la province au fil des décennies. Le centre-ville se distingue par un grand nombre de boutiques de mode.
 

Climat

Le climat est marqué par des hivers froids  et des étés chauds et lourds. Les précipitations se concentrent sur la période de l’automne, et parfois aussi sur le début du printemps.
 

Arrivée

En voiture
En venant du nord ou du sud de l’Italie, avec l’A1 ou l’A11, sortez à la sortie Prato Est, proche du centre d’art contemporain « Luigi Pecci », ou bien alors à Prato Ovest, de l’autre côté de la ville.
 
L’A11, la Firenze Mare, si vous venez de la côte de la Toscane ou de Ligurie.
 
En avion
Les aéroports les plus proches sont l’Amerigo Vespucci de Bologne, le Galileo Galilei de Pise et le Guglielmo de Marconi de Bologne. Tous sont cibles de vols internationaux et de vols low-cost.
 
En train
Prato est desservie par la ligne Lucca-Florence (avec des arrêts à Prato Centrale, Prato Porta al Serraglio et Prato Borgonuovo), ainsi que la ligne Milano-Roma (avec les trains à grande vitesse qui s’arrêtent à Florence Santa Maria Novella).
 

Déplacement en ville

Prato, la ville aux bords du Bisenzio, est à découvrir à pied ou à vélo, si vous voulez voir le plus de ses trésors.
Taxi
Via Francesco Ferrucci, 57
Prato
+39 0574 631181
 
Piazza Della Stazione, Prato, Po 59100
+39 0574 37047
 
Via Filippo Brunelleschi, 3
Prato
+39 0574 5656
 
Bus
CAP 
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Lundi au Vendredi 10:00-12:30, Mardi et Jeudi 14:30-16:30
Tel: 0574 608 235
Fax: 0574 210 38
 
Location de vélos
BALDI SPORT S.N.C.
Via Nuova 19, 39026, PRATO ALLO STELVIO (BZ) 
téléphone: 0473 617071
 
BIKEMAN S.N.C. DI TELSER A. & E.
Via Dottore Heinrich Vogele 7, 39028, SILANDRO (BZ) 
téléphone: 0473 732387
 
Location de voitures
Europcar
VIALE DELLA REPUBBLICA 80
59100 PRATO
Téléphone: +39 0574 514419
Fax: +39 0574 539048
 
Hertz 
V.Le Montegrappa, 208
59100 Prato
+390574527774 
+390574536252
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