Sammicheli Roberta
Loc. Abbadia Isola53035 Monteriggioni, Siena,
- +39-0577306143
- [email protected]
- www.fattoriailcolombaio.com
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Wine, olive oilOrari d’apertura
Descrizione
La fattoria agriturismo Il Colombaio è situata nel cuore della campagna Toscana, vicino Abbadia Isola, nella zona collinare del Chianti ai piedi di Monteriggioni e della Via Francigena, al centro del comprensorio Firenze - Siena - San Gimignano - Volterra.
In un antico casale attentamente ristrutturato secondo le tradizioni della Toscana, sono stati ricavati appartamenti e camere (bed and breakfast) per vacanze in provincia di Siena, Toscana.
La fattoria agriturismo Il Colombaio si trova al centro di una zona ricca di viti da vino e olivi secolari, dove gli ospiti trovano il meglio per trascorrere le loro vacanze in un sano e completo relax, immersi nella campagna Toscana del Chianti.
I sapori di una terra bellissima.
La Fattoria il Colombaio è oggi un simbolo della realtà locale da sempre testimone dello sviluppo del territorio, dimostrato fin dal 1800 dove sono conservate onorificenze date dal Comune di Monteriggioni alla Fattoria per la sua dedizione all'agricoltura.
Nei 60 ettari di terreno trovano posto la cantina, 10 ettari di vigneto, l'oliveta e il rinomato agriturismo aperto tutto l'anno.
Sei Camere, due appartamenti e due camere con uso cucina, piscina, tanta quiete e un servizio ristorazione a base di prodotti agricoli di produzione propria: sono questi i principali servizi offerti agli ospiti.
Compresa la degustazione del prodotto di punta della Fattoria: il vino.
Oggi, sotto la guida enologica del giovane Mirko Niccolai e l'esperienza di Paolo Caciornia, il Colombaio ha avviato la produzione vinicola di alta gamma, tutta incentrata sulla cura e la vinificazione del Sangiovese, coltivato a Monteriggioni.
Il Sangiovese come vitigno della tradizione, con un inesauribile potenziale capace, grazie alle nuove tecnologie di vinificazione, di esprimere nuove sensazioni; quindi indubbio protagonista della rivoluzione dei gusti e dei sapori.
Questa è la missione della Fattoria il Colombaio, dar vita alle espressioni del Sangiovese dai classici gusti della tradizione ai più raffinati gusti moderni.
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Fattoria Il Colombaio
01
La fattoria agriturismo Il Colombaio è situata nel cuore della campagna Toscana, vicino Ab
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+39-0577306143
Sammicheli Roberta
Wine, olive oil
Loc. Abbadia Isola
Monteriggioni,
Toskana
Italia
53035
Latitude: 43 deg 19 min 48 sec N
Longitude: 11 deg 14 min 24 dec W
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